Αδαμίδου στο CNN Greece: Ένας εθνικός κόμβος για την εθνική γαστρονομία στο Lidl House Athens
Στο νέο καινοτόμο project «Lidl House Athens» που στόχο έχει να λειτουργήσει ως ένα οικοσύστημα εκπαίδευσης και εμπειρίας για τον καταναλωτή, αναφέρθηκε η Βασιλική Αδαμίδου, Διευθύντρια Εταιρικών Υποθέσεων & Βιωσιμότητας στην Lild Hellas, μιλώντας στηνμ κάμερα του CNN Greece, στο πλαίσιο του Οικονομικού Φόρουμ των Δελφών.
Μέσα από το Lidl House Athens μας ενδιαφέρει να παρέχουμε γνώση, εκπαίδευση και μια βιωματική εμπειρία, σημειώνει η κ. Αδαμίδου και τονίζει πως:
«Φιλοδοξούμε να λειτουργήσει ως ένας εθνικός κόμβος για την προώθηση της εθνικής γαστρονομίας, όπου το Brand θα σταματάει να μιλάει και θα αρχίσει να συνδιαλέγεται, να παράγει και να συζητά με τον κόσμο».
«Οι βασικές αξίες που θα δούμε σε εφαρμογή, μέσα από τον χώρο αυτό, έχουν να κάνουν με την ποιότητα, με την βιωσιμότητα και την υπευθυνότητα».
«Όταν ένας καταναλωτής βλέπει ένα προϊόν θα πρέπει να αρχίσει να αντιλαμβάνεται ότι πίσω από αυτό υπάρχει μια αλυσίδα αξίας. Και όταν αλλάξει αυτή η σχέση μας, μέσα από την γνώση και την εκπαίδευση με το φαγητό, τότε αλλάζει και όλη η στάση μας απέναντι στην τροφή».
Όπως εξήγησε η κυρία Αδαμίδου, στον χώρο του Lidl House Athens, στο κέντρο της Αθήνας, εντός της ιστορικής στοάς Αρσακείου, έχουν την δυνατότητα να περάσουν όλοι, κατόπιν εγγραφής, για να παρακολουθήσουν μαθήματα που αφορούν την τροφή, την ποιότητα και την βιωσιμότητα.