Julien Royer: Οπτική τελειότητα και βιωσιμότητα είναι έννοιες αντίθετες στη γαστρονομία
O 3άστερος σεφ Julien Royer βρέθηκε για πρώτη φορά στην Ελλάδα για να συμμετάσχει στα Stirring Stars του Mandarin Oriental, Costa Navarino, μαζί με τον Bertrand Valegeas, και μίλησε αποκλειστικά…