Ένα βίντεο και μια συνταγή για τον μοσχοβολιστό καφέ της Κύπρου

Από γενιά σε γενιά κάποια πράγματα δεν αλλάζουν ποτέ. Ένα από αυτά είναι ο παραδοσιακός καφές της Κύπρου. Το μόνο που χρειάζεσαι είναι ένα κουταλάκι του γλυκού παραδοσιακό καφέ, ένα μικρό φλιτζανάκι νερό βρύσης και ζάχαρη κατά βούληση. Όλα τα υλικά τα ζεσταίνουμε στην παραδοσιακή χόβολη. Μπορείς επίσης να χρησιμοποιήσεις και την κουζίνα. Μόλις αρχίσει ο καφές να φουσκώνει και πριν βράσει, απομακρύνεις το μπρίκι.
Ο καφές σου είναι έτοιμος. Τον σερβίρεις σε φλιτζανάκια. Τον συνοδεύεις με ένα ποτήρι κρύο νερό και είσαι έτοιμος να απολαύσεις τον αρωματικό καφέ.Το video είναι από το Visit Cyprus, τον επίσημο οργανισμό τουρισμού της Κύπρου.