«Δεν μπορείς σήμερα να αγοράσεις ούτε ένα μπλουζάκι από ελληνικό βαμβάκι»
Κώστας Πλιάκος - CNN Greece
Σάββας Παχατίρογλου: Δεν μπορείς σήμερα να αγοράσεις ούτε ένα μπλουζάκι από ελληνικό βαμβάκι
Η καλλιέργεια βαμβακιού στην Ελλάδα αντιμετωπίζει σοβαρές προκλήσεις: υψηλό κόστος παραγωγής, χρηματιστηριακές τιμές που δεν αντανακλούν την ελληνική πραγματικότητα και ανταγωνισμό από χώρες όπως οι ΗΠΑ, η Ινδία και η Βραζιλία. Παρ' όλα αυτά, το ελληνικό βαμβάκι είναι από τα ποιοτικότερα παγκοσμίως, καθώς παράγεται χωρίς γενετικές τροποποιήσεις και υπό αυστηρά ευρωπαϊκά πρότυπα, λέει στο CNN Greece ο κ. Σάββας Παχατίρογλου, αγρότης, γεωπόνος, και πρόεδρος του συνεταιρισμού Cotton Farsala.
Το κρίσιμο πρόβλημα σύμφωνα με τον κ. Παχατίρογλου είναι ότι το 100% της παραγωγής εξάγεται ως ανώνυμη πρώτη ύλη, χάνει την ταυτότητά του και αναμειγνύεται με βαμβάκι άλλων χωρών. Η έλλειψη εγχώριας μεταποίησης σημαίνει ότι δεν μπορεί κανείς να αγοράσει ούτε ένα μπλουζάκι από ελληνικό βαμβάκι.
Ο συνεταιρισμός Cotton Farsala προσπαθεί να αντιστρέψει αυτή την τάση μέσω τυποποίησης και ποιοτικής πιστοποίησης, ενώ εφαρμόζει και πρακτικές αναγεννητικής γεωργίας για μείωση κόστους και ενίσχυση του εδάφους.
