ΕΦΕΤ: Οι επτά οδηγίες - συμβουλές για την Τσικνοπέμπτη
Επτά οδηγίες - συμβουλές δίνει ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) προκειμένου να μην υπάρξουν δυσάρεστα και απρόοπτα περιστατικά την Τσικνοπέμπτη (20/02) ημέρα που καταναλώνονται κατεξοχήν κρεατικά. Πρόκειται για συμβουλές που αφορούν κατεξοχήν το ψήσιμο των κρεάτων.
Η Τσικνοπέμπτη που γιορτάζεται την δεύτερης εβδομάδας των Αποκριών, της λεγόμενης Κρεατινής, είναι μέρα που συνοδεύεται από παραδοσιακές παρασκευές κρεάτων στις ψησταριές.
Για να απολαύσουμε την Τσικνοπέμπτη με ασφάλεια ακολουθούμε τις παρακάτω οδηγίες του ΕΦΕΤ:
- Αποψύχουμε καλά τα κατεψυγμένα τρόφιμα πριν τα ψήσουμε
- Βεβαιωνόμαστε ότι το φαγητό είναι καλοψημένο
- Γυρίζουμε το τρόφιμο συχνά για να ψηθεί ομοιόμορφα
- Βεβαιωνόμαστε ότι το κρέας έχει ψηθεί στο εσωτερικό του
- Καμένο δεν σημαίνει καλοψημένο
- Ακόμη κι αν το κρέας είναι καμένο εξωτερικά, μπορεί να μην είναι καλά ψημένο από μέσα.
- Γι’ αυτό ψήνουμε, πάντα, ομοιόμορφα, σε σταθερή θερμοκρασία.
ΕΛΛΑΔΑ
«Πνίγηκε» το Ρέθυμνο: Πάνω από 360 χιλιοστά βροχής στα Ανώγεια - Ένας νεκρός και μεγάλες καταστροφές
15:40
ΕΛΛΑΔΑ
Εισαγγελική έρευνα μετά από καταγγελία για πτώση μεταλλικής βέργας στο Πανεπιστήμιο Μακεδονίας
15:35
ΚΟΣΜΟΣ
Σε ιστορικό υψηλό η τιμή του ντίζελ στην Ευρωπαϊκή Ένωση – Στα 2,24 ευρώ το λίτρο
15:27
ΚΟΣΜΟΣ
Νετανιάχου: «Προειδοποιήσαμε το Λονδίνο για «επίθεση» πριν από το περιστατικό στη βάση της RAF»
15:24
ΑΝΑΠΤΥΞΗ
