Μία ξεχωριστή γαστρονομική εμπειρία για το Πάσχα στο WHISPERS
Το φετινό Πάσχα το rooftop εστιατόριο του Amalia Hotel Athens προτείνει ένα ειδικό εκλεπτυσμένο μενού
Με μαγευτική θέα που απλώνεται από τη θάλασσα μέχρι την Ακρόπολη, τον Λυκαβηττό, τον Εθνικό Κήπο και το Καλλιμάρμαρο, το WHISPERS προσφέρει μια μοναδική εμπειρία σε έναν χώρο κομψό και φιλόξενο στο κέντρο της πόλης. Την κουζίνα επιμελείται ο executive chef Άγγελος Κονδές, ο οποίος, μαζί με την ομάδα του, δημιουργούν πιάτα ευφάνταστα που συνδυάζουν φρέσκα τοπικά υλικά με προσεκτικά επιλεγμένες πρώτες ύλες.
Τι περιλαμβάνει το Easter Sunday Menu του WHISPERS
Η γαστρονομική εμπειρία ξεκινά με ούζo, τσίπουρο και ντολμαδάκια με δροσερό ντιπ γιαουρτιού, αυγά μιμόζα και χειροποίητο λουκάνικο. Απολαύστε επίσης παραδοσιακά κόκκινα αυγά και ατομικά τσουρέκια.
Το γεύμα δεν θα ήταν ολοκληρωμένο χωρίς μαγειρίτσα μανιταριών με άνηθο και αφρό lime, μια δημιουργική νότα στο παραδοσιακό Πασχαλιάτικο πιάτο. Ακολουθεί δροσερή πράσινη σαλάτα με μαριναρισμένα λαχανικά, κατσικίσιο τυρί σχάρας και vinaigrette από θυμαρίσιο μέλι. Στα κυρίως, το αρνί στη γάστρα με δεντρολίβανο, πατάτες ριγανάτες και ψητά λαχανικά συμπληρώνουν το γιορτινό γεύμα.
Η εμπειρία ολοκληρώνεται με ένα απολαυστικό επιδόρπιο: αποδομημένο γαλακτομπούρεκο με κρέμα αρωματισμένη με λουίζα και κουλί μανταρινιού.
Στο WHISPERS η εμπειρία δεν σταματά στο φαγητό. Η ομάδα των έμπειρων bartenders δημιουργεί signature cocktails που ξεχωρίζουν για την πρωτοτυπία και τη τεχνική τους. Παράλληλα, η μεγάλη ποικιλία κρασιών και κλασικών ποτών εξασφαλίζει ότι κάθε επισκέπτης θα βρει κάτι που να του ταιριάζει.
