Τι σημαίνει ελληνική παραγωγή σήμερα: Η περίπτωση της ΕΖΑ
Αν ρωτήσουμε κάποιον ποια περιοχή τού έρχεται πρώτη στο μυαλό όταν ακούει τη φράση «ελληνική παραγωγή», πιθανότατα να πει την Αττική ή την Κεντρική Μακεδονία.
Δεν είναι περίεργο, μιας και πρόκειται για τις περιφέρειες των δύο μεγάλων αστικών κέντρων στις οποίες συγκεντρώνεται το μεγαλύτερο μέρος της οικονομικής δραστηριότητας της χώρας.
Ωστόσο, ειδικά αν θέλουμε να αλλάξουμε το ελληνικό παραγωγικό μοντέλο, οφείλουμε να στρέψουμε την προσοχή μας και στις μικρότερες περιφέρειες ώστε η οικονομική ανάπτυξη να είναι ισορροπημένη και κοινωνικά βιώσιμη. Η Στερεά Ελλάδα, για παράδειγμα (και μάλιστα θετικό), συγκαταλέγεται στις περιφέρειες με την ισχυρότερη αναπτυξιακή δυναμική για το 2024 και κατατάσσεται 3η στη χώρα σε κατά κεφαλήν ΑΕΠ, σύμφωνα με την Έκθεση κοινωνικών και οικονομικών τάσεων στις ελληνικές περιφέρειες του ΙΟΒΕ. Εκεί, και συγκεκριμένα στην Αταλάντη, βρίσκεται εδώ και 37 χρόνια η Ελληνική Ζυθοποιία Αταλάντης (ΕΖΑ), μία ελληνική εταιρεία που συνεχίζει να εξελίσσεται διατηρώντας την παραγωγική της βάση στην περιφέρεια.
Επενδύοντας σταθερά στην ελληνική περιφέρεια
Από την κωμόπολη της Φθιώτιδας, η ΕΖΑ έχει αποκτήσει πανελλαδική παρουσία συνεχίζοντας να επενδύει στον τόπο όπου βρίσκονται οι εγκαταστάσεις της. Μάλιστα, την τελευταία δεκαετία οι επενδύσεις της στην Ελλάδα ανήλθαν σε 31,9 εκατ. ευρώ, με σημαντικό μέρος τους να κατευθύνεται στην Αταλάντη.
Αυτή η επιλογή συνδέει την εμπορική της ανάπτυξη με την εγχώρια παραγωγή. Καθώς η εταιρεία διευρύνει τη δραστηριότητά της, διαθέτει σημαντικά κεφάλαια στην αναβάθμιση των υποδομών και του εξοπλισμού της. Η Αταλάντη παραμένει έτσι στον πυρήνα του μακροπρόθεσμου σχεδιασμού της ως τόπος παραγωγής και ανάπτυξης τεχνογνωσίας.
Οι εγκαταστάσεις και ο εξοπλισμός είναι η μία πλευρά της παραγωγής. Η άλλη και εξίσου σημαντική είναι οι άνθρωποι που γνωρίζουν πώς να τα χρησιμοποιούν, αυτοί που οργανώνουν την παραγωγή των προϊόντων, χειρίζονται τα μηχανήματα, παρακολουθούν τις διαδικασίες και αντιμετωπίζουν ό,τι προκύπτει. Σήμερα η ΕΖΑ απασχολεί πάνω από 140 εργαζομένους και εργαζόμενες. Η εμπειρία που ήδη διαθέτουν αλλά και οι δεξιότητες που αναπτύσσουν αποτελούν μέρος της τεχνογνωσίας της εταιρείας και πυλώνες της ανάπτυξής της.
Η λειτουργία του εργοστασίου της ΕΖΑ στην Αταλάντη συνδέεται και με την οικονομική ζωή του τόπου στον οποίο δραστηριοποιείται. Η παραγωγή απαιτεί προσωπικό, αλλά και προμήθειες, μεταφορές και υπηρεσίες. Δημιουργούνται επομένως θέσεις εργασίας, όχι μόνο εντός της εταιρείας αλλά και έξω από αυτήν μέσα από συνεργασίες με άλλες επιχειρήσεις και επαγγελματίες. Η ΕΖΑ λοιπόν δίνει ένα σημαντικό κίνητρο σε πολλούς ανθρώπους να μείνουν και να δημιουργήσουν στον τόπο τους, συμβάλλοντας με αυτόν τον τρόπο στην κοινωνική και οικονομική ανάπτυξη της ελληνικής περιφέρειας.
Η εξωστρέφεια ως μοχλός ανάπτυξης
Οι επενδύσεις και οι εργαζόμενοι είναι οι πυλώνες που στηρίζουν την ανοδική πορεία της εταιρείας. Λόγω αυτών η ΕΖΑ έχει καταφέρει να δημιουργήσει αξία στους Έλληνες καταναλωτές εισάγοντας στην αγορά ποτών -αναγνωρισμένα πια- προϊόντα όπως η ΕΖΑ PILSENER, η ΕΖΑ LAGER, η PILS HELLAS και η PILS HELLAS 0,0%.
Η ΕΖΑ δεν μένει όμως σε αυτά, αλλά συνεχίζει με συνέπεια να κάνει στοχευμένες κινήσεις ώστε να διευρύνει το αποτύπωμά της στην ελληνική αγορά ποτών και να ανταποκρίνεται στις ανάγκες της. Χαρακτηριστικά, αναβίωσε την ιστορική ΠΕΙΡΑΪΚΗ ενώ απέκτησε και το σήμα και τα δικαιώματα της κρητικής μπύρας CRETAN KINGS. Παράλληλα, η ΕΖΑ επενδύει σε στρατηγικές συνεργασίες που διευρύνουν το χαρτοφυλάκιό της πέρα από τα δικά της σήματα. Η ένταξη ολόκληρου του χαρτοφυλακίου της κορυφαίας ισπανικής ζυθοποιίας Mahou San Miguel, με σημαία τη San Miguel, την ισπανική pale lager με τις μεγαλύτερες πωλήσεις παγκοσμίως, ενισχύει την παρουσία της στην premium κατηγορία και τη φέρνει δίπλα σε σήματα με διεθνή αναγνωρισιμότητα. Με την πρόσφατη συνεργασία με την ιστορική ΠΙΛΑΒΑΣ, η εταιρεία κάνει ένα επόμενο, στρατηγικό βήμα: εισέρχεται στην κατηγορία των ελληνικών αποσταγμάτων και αποκτά ένα συμπληρωματικό σκέλος ανάπτυξης πέρα από την μπύρα.
Η διαδρομή της ΕΖΑ από μία αμιγώς ζυθοποιία σε μία ολοκληρωμένη εταιρεία ποτών στην Αταλάντη αποδεικνύει ότι η ελληνική περιφέρεια έχει δυναμική και προοπτικές, αρκεί να επενδύσει κάποιος σε αυτήν. Όπως φαίνεται, ο χάρτης της ελληνικής παραγωγής έχει περισσότερα σημεία αναφοράς απ’ όσα μας έρχονται αρχικά στο μυαλό.
