Κάλντο ντε Κοστίλα: Η σούπα από την Κολομβία που σας γιατρεύει από το χανγκόβερ
Υπάρχουν πολλά «γιατροσόφια» για το χανγκόβερ. Αυτό όμως που προτείνουν οι κάτοικοι της Μπογκοτά στην Κολομβία είναι γευστικότατο και κοστίζει μόλις ένα Ευρώ.
Ο λόγος για μια σούπα που ονομάζεται Κάλντο ντε Κοστίλα. Η σούπα περιέχει βόειο κρέας, πατάτες, κρεμμύδια, κόλιανδρο και ένα μικρό γλυκό καλαμπόκι το οποίο φημίζεται για την ικανότητά του να «καθαρίζει» το κεφάλι. Οι Κολομβιανοί συνοδεύουν τη σούπα με χυμό λάιμ και ένα πικάντικο ξύδι.
«Θα σας φέρει πίσω από το θάνατο», είπε ένας κάτοικος της πόλης. Απο την πλευρά της η Μαρία Αλιάσα Ρουμπιάνα, ιδιοκτήτρια περιπτέρου ανέφερε: «Δεν υπάρχει μεγάλο μυστικό. Μεγάλες μερίδες, καλό κρέας και γρήγορη κατανάλωση».
Οι ντόπιοι λένε ότι το λιπαρό υγρό συμβάλλει στην αποκατάσταση των αφυδατωμένων κυττάρων και αναζωογονούν τον ουρανίσκο.
SPONSORED
Νέο αρχαιολογικό εύρημα στην Πομπηία: Άνδρας κρατούσε «ιατρικό κιτ» τις τελευταίες του στιγμές
08:13
Πανελλήνιες εξετάσεις 2026: Ποιος ο ρόλος των γονέων δίπλα στους υποψηφίους
08:07
Τα σταφύλια είναι superfood για την υγεία του δέρματος, διαπιστώνει νέα μελέτη
08:03
Κολυδάς: Ποιες «πιθανές πηγές» πρέπει να διερευνηθούν για την οσμή αερίου - «Λύματα ή φυτοπλαγκτόν»
07:52
