Πλούσια, πολύ πλούσια είναι η παράδοση mukimono -γλυπτική τροφίμων- στην Ιαπωνία. Αν έχετε φάει σε κάποιο καλό εστιατόριο στη Χώρα του Ανατέλλοντος Ηλίου, τα μάτια σας θα έχουν απολαύσει κάποιο καρότο, λαξευμένο σε λαγουδάκι, το οποίο έρχεται να στολίσει το πιάτο σας. Στα χέρια, όμως, του Ιάπωνα καλλιτέχνη Gaku, η γλυπτική φρούτων και λαχανικών έχει φτάσει σε καινούργια ύψη.

Διαβάστε επίσης

Βεβαίως, ένας περιορισμός στην άσκηση αυτής της τέχνης είναι η ταχύτητα με την οποία πρέπει να δουλεύει ο δημιουργός. Διότι ορισμένες φορές, από τη στιγμή που αφαιρεθεί η φλούδα, αρχίζει η οξείδωση και τα χρώματα ξεθωριάζουν. Άρα, ανάλογα με το υλικό του, ο Gaku ολοκληρώνει το καλλιτέχνημά του μέσα σε πολύ λίγα λεπτά. Και σκαλίζει περίτεχνα μοτίβα, εμπνεόμενος συχνά από παραδοσιακά ιαπωνικά μοτίβα.

Στους επίδοξους γλύπτες τροφίμων, η συμβουλή του Gaku είναι να ασκηθούν στην μπανάνα. Λέει ότι η μπανάνα είναι φτηνή και επιπλέον λαξεύεται εύκολα. Κι όταν τον ρωτούν τι κάνει τα δημιουργήματά του όταν τα ολοκληρώσει, η απάντησή του είναι απλή: τα τρώει. «Εκτός από τις φλούδες της μπανάνας» διευκρινίζει.

Είναι, όντως, χάρμα οφθαλμών τα βρώσιμα γλυπτά του Gaku!

 

applecarving Evolution 3ミスした、ノーミスは難しい。 失敗せな上手くならんけどね #カービング#リンゴ#フルーツ#carving#food#artwork #fruitcarving#fruit

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη gaku carving (@gakugakugakugakugaku1) στις


Διαβάστε επίσης

Ο υπουργός κυβερνοασφάλειας της Ιαπωνίας δεν έχει χρησιμοποιήσει ποτέ υπολογιστή στη ζωή του

Ξεκίνησε η διανομή φρούτων, λαχανικών και γάλακτος στα σχολεία

Ξεκίνησε το πρόγραμμα διανομής φρούτων, λαχανικών και γάλακτος στα σχολεία

«Ήμουν ερωτευμένος μαζί της πάντα»: Ιάπωνας παντρεύτηκε τρισδιάστατο ολόγραμμα