«Πληγή» για τουρισμό και εστίαση οι κενές θέσεις – Τι λένε οι εργαζόμενοι στο CNN Greece

«Όλες οι επιχειρήσεις της χώρας, στους δύο κλάδους, το πρώτο που αναφέρουν αυτή τη στιγμή ως μεγαλύτερο πρόβλημα στη λειτουργία τους είναι η έλλειψη εργαζομένων» σημειώνει χαρακτηριστικά ο κ. Χότζογλου.

Σύμφωνα με τον ίδιο, μάλιστα, παρότι έχουμε φτάσει στα τέλη Ιουνίου, αρκετές ξενοδοχειακές μονάδες, ακριβώς λόγω των ελλείψεων αυτών, δεν έχουν ανοίξει όλες τους τις δομές. «Είτε κάποιο pool bar, είτε κάποια πτέρυγα με κλίνες, μένουν ακόμα κλειστά καθώς δεν διαθέτουν αρκετό προσωπικό» εξηγεί.

Εντονότερο, σημειώνει, είναι το πρόβλημα στις επιχειρήσεις της βόρειας Ελλάδας, καθώς στις νότιες περιοχές της χώρας, ως κίνητρο για την προσέλκυση περισσότερων εργαζόμενων λειτουργεί η μεγαλύτερης διάρκειας τουριστική σεζόν. «Σέρβις, κουζίνα στην εστίαση αλλά και καμαριέρες στα ξενοδοχεία» αποτελούν σύμφωνα με τον κ. Χότζογλου τα πόστα που συνήθως παρουσιάζουν τις περισσότερες κενές θέσεις.

«Ένας δουλεύει για πέντε εργαζόμενους»

Οι βασικοί λόγοι για τους οποίους οι εργαζόμενοι, τα τελευταία χρόνια και κυρίως μετά την περίοδο του Covid, «γυρνούν την πλάτη» στα επαγγέλματα που σχετίζονται με τον τουρισμό, είναι αφενός η εποχικότητα τους αλλά και οι δύσκολες συνθήκες εργασίας και διαβίωσης. Ειδικά για όσους δουλεύουν μακριά από τον κύριο τόπο διαμονής τους. Τα παραπάνω και σε συνδυασμό με τους μισθούς που συνήθως λαμβάνουν.

«Αυτή τη στιγμή δε, λόγω των ελλείψεων, ένας εργαζόμενος δουλεύει σε ρυθμούς ώστε να καλύψει θέσεις που κανονικά θα κάλυπταν πέντε» περιγράφει ο κ. Χότζογλου. Σε ό,τι αφορά τις συνθήκες διαμονής όσων εργάζονται σεζόν σε νησιά με έντονη τουριστική κίνηση, ο κ. Χότζογλου σημειώνει χαρακτηριστικά, «κάθε χρόνο και χειρότερα» αποδίδοντας τη δυσκολία εύρεσης ικανοποιητικής στέγης, στο φαινόμενο των βραχυχρόνιων μισθώσεων.