Ο Γιάννης Ανυφαντής γεννήθηκε το 1995 και μεγάλωσε στη Χαλκίδα. Είναι απόφοιτος του Τμήματος Δημοσιογραφίας και Μέσων Μαζικής Ενημέρωσης του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης και κάτοχος του μεταπτυχιακού τίτλου Multimedia Journalism από το University of Kent. Η πρώτη του επαφή με τη δημοσιογραφία ήταν στον Δημοσιογραφικό Οργανισμό Λαμπράκη το 2017, όπου έκανε πρακτική άσκηση στην εφημερίδα «Το Βήμα». Στη συνέχεια εργάστηκε ως δημοσιογράφος στο ελεύθερο και το διεθνές ρεπορτάζ στην τηλεόραση, αποκτώντας σημαντική εμπειρία στην κάλυψη γεγονότων της επικαιρότητας. Το 2022 βρέθηκε στο Κίεβο, όπου κάλυψε για τον τηλεοπτικό σταθμό ΣΚΑΪ τη ρωσική εισβολή στην Ουκρανία. Από το ίδιο έτος εργάζεται ως πολιτικός συντάκτης, με αντικείμενο την κάλυψη του κοινοβουλευτικού ρεπορτάζ.
