Τέσσερις διαφορετικές γευστικές προτάσεις για όσους μείνουν Αθήνα την Καθαρά Δευτέρα

Με την Καθαρά Δευτέρα προ των πυλών κάποιοι επιλέγουν να εκδράμουν εκτός Αθηνών, σε κοντινότερους ή μακρινότερους προορισμούς. Όσοι όμως επιλέξουν το κλεινόν άστυ για να περάσουν το τριήμερο και να κάνουν κούλουμα, έχουμε τέσσερις εντελώς διαφορετικές μεταξύ τους γευστικές προτάσεις, ώστε ο καθένας να επιλέξει αυτό που του ταιριάζει.

Δίπλα στη λίμνη

Φέτος η Λίμνη Βουλιαγμένη προσφέρει μία μοναδική σαρακοστιανή εμπειρία μέσα στο καθηλωτικό σκηνικό της και με την υπογραφή του διάσημου σεφ της. Το Abra Ovata, το εστιατόριο που παντρεύει τη σύγχρονη γαστρονομία με την αυθεντική ελληνική φιλοξενία, γιορτάζει την Καθαρά Δευτέρα με μια ξεχωριστή πρόταση.

Μέσα στο ειδυλλιακό σκηνικό της λίμνης, θα έχουμε την ευκαιρία να απολαύσουμε μια εμπειρία που τιμά την παράδοση, μέσα από την ξεχωριστή ματιά του Executive Chef John Skotida. Με σεβασμό στις ρίζες της ελληνικής κουζίνας, αλλά και με δημιουργικές πινελιές που αναδεικνύουν την υψηλή γαστρονομία, ο σεφ και η ομάδα του Abra Ovata προτείνουν ένα ειδικά διαμορφωμένο μενού, εμπνευσμένο από τις κλασσικές γεύσεις των Κούλουμων.

Χειροποίητα αλείμματα, φρέσκα θαλασσινά και εκλεκτές γεύσεις της ελληνικής γης συνθέτουν το γιορτινό τραπέζι, το οποίο συνοδεύεται από επιλεγμένα αποστάγματα, ολοκληρώνοντας τη γευστική εμπειρία. Με τη γαλήνια ατμόσφαιρα της Λίμνης Βουλιαγμένη να συμπληρώνει ιδανικά το παζλ, το Abra Ovata υπόσχεται μια Καθαρά Δευτέρα που συνδυάζει γεύση, αισθητική και παράδοση. Μια μέρα αφιερωμένη στη χαλάρωση, τη φύση και την καλή παρέα.

Info: Εστιατόριο Λίμνης, Βουλιαγμένη, 21 0896 2220

Μπροστά στη θάλασσα

Στο ειδυλλιακό σκηνικό της Αθηναϊκής Ριβιέρας, το Four Seasons Astir Palace Hotel Athens προσκαλεί τους λάτρεις της γαστρονομίας σε μοναδικές γευστικές εμπειρίες, εμπνευσμένες από την πλούσια ελληνική παράδοση. Έτσι, την Καθαρά Δευτέρα η Taverna 37 προσφέρει μια εμπειρία γεμάτη αρώματα και γεύσεις από το ελληνικό τραπέζι. Οι επισκέπτες θα απολαύσουν ένα παραδοσιακό οικογενειακό μενού, που συνδυάζει εκλεκτά θαλασσινά, φρέσκες σαλάτες και λαχταριστά ορεκτικά, σε ένα περιβάλλον που αποπνέει ζεστασιά και αυθεντικότητα.

Από δροσερές σαλάτες και ντελικάτα όστρακα μέχρι παραδοσιακές λιχουδιές όπως ταραμοσαλάτα, χταποδάκι ξιδάτο και καλαμάρι στη σχάρα, κάθε πιάτο αποτελεί ωδή στην ελληνική κουζίνα. Το γεύμα ολοκληρώνεται με σπιτικά γλυκίσματα και φρεσκοψημένες λαγάνες, ενώ η ανεμπόδιστη θέα στον Σαρωνικό συμπληρώνει την εμπειρία. Για όσους αναζητούν μια διαφορετική προσέγγιση στη Σαρακοστή, το Mercato προσφέρει ένα ξεχωριστό brunch για την Καθαρά Δευτέρα που παντρεύει τις γεύσεις της Μεσογείου με τη μαεστρία της ιταλικής κουζίνας.

Φρέσκα θαλασσινά, λαχανικά εποχής και αγνά υλικά, δημιουργούν ισορροπημένους συνδυασμούς και γεύσεις που αναδεικνύουν τη νηστεία με έναν κοσμοπολίτικο τρόπο. Από πλούσιες σούπες με όσπρια και θαλασσινά μέχρι φρέσκα χειροποίητα ζυμαρικά με σάλτσες εμπνευσμένες από την ιταλική παράδοση, το Mercato προσφέρει μια μοναδική εναλλακτική γαστρονομική εμπειρία για όσους αγαπούν τη Σαρακοστή, αλλά και τις μεσογειακές γεύσεις.

Info: Απόλλωνος 40, Βουλιαγμένη, 2108901000

Με θέα όλη την Αθήνα

Εάν αυτό που αναζητάμε για την Καθαρά Δευτέρα φέτος είναι γευστικές εμπειρίες με την Αθήνα στα πόδια μας, τότε το ξενοδοχείο St. George Lycabettus και ο βραβευμένος executive chef, Στέφανος Παπανικολάου, μας έχει ετοιμάσει ακριβώς αυτό που χρειαζόμαστε. Με θέα που κόβει την ανάσα και εκτείνεται από τον λόφο του Λυκαβηττού, όπου μπορούμε να πετάξουμε και το χαρταετό μας, έως τον Σαρωνικό, εδώ θα γιορτάσουμε παραδοσιακά, απολαμβάνοντας εκλεκτές θαλασσινές γεύσεις και μοναδικά εδέσματα, ειδικά σχεδιασμένα για την ημέρα.

Το πλούσιο Σαρακοστιανό buffet περιλαμβάνει: Λαγάνα χειροποίητη, σκορδαλιά γλυκοπατάτας, χταπόδι στιφάδο με μακαρονάκι κοφτό και βότανα, σουπιές με άγρια χόρτα, μύδια αχνιστά με λευκό κρασί και μαραθόριζα, μπακαλιάρο tempura, γαρίδες με κριθαράκι, ούζο και βασιλικό και άλλα πολλά.

Θέα και ψυχαγωγία για όλη την οικογένεια από τα μπαλκόνια του La Suite Lounge & Le Grand Balcon όπου «μετράμε τους χαρταετούς της πόλης» στον λόφο του Λυκαβηττού, στου Φιλοπάππου και μέχρι τον Σαρωνικό ατενίζοντας την πόλη από ψηλά. Για τους μικρούς επισκέπτες, το ξενοδοχείο έχει ετοιμάσει μια μοναδική εμπειρία, αφού οι παιδαγωγοί-animateurs θα βρίσκονται εκεί για να τους διασκεδάσουν με δημιουργικές δραστηριότητες, παιχνίδια και εργαστήρια κατασκευής χαρταετών, προσφέροντας ατελείωτη χαρά και διασκέδαση.

Info: Κλεομένους 2, Αθήνα, 2107416000

Όπως παλιά

Η Καθαρά Δευτέρα είναι μια ημέρα γιορτής, συνδεδεμένη με την ελληνική παράδοση και φυσικά με τις γεύσεις της Σαρακοστής. Η «Ταβέρνα του Οικονόμου» στα Άνω Πετράλωνα είναι ο ιδανικός προορισμός για όσους θέλουν να γιορτάσουν την ημέρα αυθεντικά, με πιάτα και συνταγές που έχουν περάσει από γενιά σε γενιά, διατηρώντας τη γευστική κληρονομιά τους.

Με σεβασμό στην ελληνική κουζίνα και βασισμένα στις συνταγές που εδώ και δεκαετίες κάνουν την Ταβέρνα του Οικονόμου ξεχωριστή, τα πιάτα της ημέρας θα σερβίρονται όπως απαιτεί κάθε Σαρακοστιανό τραπέζι: Λαγάνα, ταραμοσαλάτα, θαλασσινά, ντολμαδάκια και μια ποικιλία από εκλεκτούς νηστίσιμους μεζέδες ετοιμάζονται με φροντίδα και με τα καλύτερα υλικά, για να συνοδεύσουν το κρασί ή το ούζο, σε ένα γεύμα γεμάτο παράδοση και γνήσιες ελληνικές γεύσεις.

Οι χώροι της Ταβέρνας, εσωτερικοί και εξωτερικοί, φιλόξενοι και με τη ζεστασιά μιας παλιάς αθηναϊκής ταβέρνας, είναι έτοιμοι να υποδεχτούν τους Αθηναίους και τους επισκέπτες της πόλης, σε μικρή απόσταση από το λόφο του Φιλοπάππου, σε μια γειτονιά μιας παλιάς Αθήνας.

Info: Κυδαντίδων 32 & Τρώων 41, Αθήνα, 2103467555