ΚΟΣΜΟΣ

Στο κελάρι νοσοκομείου του Στρασβούργου θα βρείτε το παλαιότερο κρασί του κόσμου (Vid)

Στο κελάρι νοσοκομείου του Στρασβούργου θα βρείτε το παλαιότερο κρασί του κόσμου (Vid)
REUTERS/Vincent Kessler

Αν είναι αλήθεια ότι το κρασί γίνεται καλύτερο όσο περνούν τα χρόνια, τότε αυτό που βρίσκεται στα βαρέλια ενός κελαριού κάτω από το νοσοκομείο του Στρασβούργου είναι το καλύτερο στον κόσμο.

Το κελάρι χτίστηκε το 1395 όταν το νοσοκομείο μεταφέρθηκε σε καινούργιο κτίριο έξω από την πόλη. Καθώς εκείνη την εποχή το κρασί χρησίμευε και για ιατρικούς σκοπούς, η δημιουργία ενός κελαριού θεωρείτο κάτι φυσιολογικό.

Παρότι πυρκαγιά κατέστρεψε το νοσοκομείο το 1716 το κελάρι παρέμεινε άθικτο.

Τα περισσότερα από τα ξύλινα βαρέλια του χρονολογούνται από τον 18ο και 19ο αιώνα. Υπάρχει ένα όμως με την ένδειξη 1472. Περιέχει 450 λίτρα κρασί. Θεωρείται ως το παλαιότερο στον κόσμο.

Το κελάρι ανακαινίσθηκε το 1994. Ο χώρος φιλοξενεί και ένα μουσείο κρασιού, βασικά εκθέματα του οποίου είναι το περιβόητο βαρελίσιο κρασί του1472 κι ακόμη ένα των αρχών του 1600.



ΔΗΜΟΦΙΛΗ