Tasty news: 10 νέα από τη γευστική σκηνή της πόλης που δεν πρέπει να λείπουν από την ατζέντα μας

Το φθινόπωρο φέρνει μαζί καινούρια εστιατόρια και bars, νέα μενού και ανατρεπτικές προτάσεις, συναρπαστικές επιστροφές, brunch επιλογές για διαφορετικές προτιμήσεις, fun dining vibes, ενδιαφέρουσες συνεργασίες και πολλά ακόμη, ενώ αυτά είναι μόνο η αρχή. Παρακάτω 10 γευστικές προτάσεις για τις εξόδους μας στην πόλη, ώστε να μπορούμε να επιλέξουμε αυτό που μας ταιριάζει.

Ένα ασιατικό «ταβερνάκι» από τον Άνταμ Κοντοβά

Η νέα «ασιατική ταβέρνα» του Άνταμ Κοντοβά λειτουργεί και επίσημα πλέον, φέρνοντας στο τραπέζι μας μια αναπάντεχη συνάντηση ελληνικής παράδοσης και ασιατικής κουλτούρας. Η αναμονή τελείωσε και το tavernaki είναι έτοιμο να συστήσει στην πόλη μια διαφορετική εκδοχή της αγαπημένης ελληνικής ταβέρνας.

Εδώ οι γνώριμες ελληνικές αναφορές αποκτούν ασιατικό χαρακτήρα. Λαχανοντολμάδες με γαρίδες, τραχανά και αυγολέμονο από τόφου, τζατζίκι με kimchi, μπουτάκια κοτόπουλου galbi, μοσχαρίσια γλώσσα με σάλτσα satay, αρνίσια παϊδάκια masala και μακαρούνες με κιμά από μπούτι πάπιας, με το στήθος να αποτελεί το signature πιάτο του εστιατορίου, συνθέτουν ένα μενού που κινείται ανάμεσα στην παράδοση και την ανακάλυψη. Ξεχωριστή θέση έχει και η 14ήμερης ωρίμανσης πάπια Πεκίνου με θυμαρίσιο μέλι και σόγια.

Στο επίκεντρο παραμένει η λογική της ταβέρνας: το φαγητό είναι για τη μέση, το τραπέζι είναι για όλους και η εμπειρία είναι για μοίρασμα. Το tavernaki δεν θέλει να εντυπωσιάσει μέσα από την υπερβολή, αλλά μέσα από την ποιότητα της πρώτης ύλης, την ισορροπία των γεύσεων και τον τρόπο με τον οποίο οι δύο κουλτούρες συναντιούνται στο πιάτο. Την εμπειρία συμπληρώνει το bar, με τον Κωνσταντίνο Γκιώνη, head bartender του Jazz in Jazz, να επιμελείται μια cocktail προσέγγιση εμπνευσμένη από την ίδια φιλοσοφία, με έμφαση στην ισορροπία, τη δημιουργικότητα και τις ασιατικές επιρροές.

Info: Ξανθίππου 10, Αθήνα, 210 710 8080

Λίγη Βιέννη στην αθηναϊκή Ριβιέρα

Για την πιο γλυκιά βόλτα στη Βιέννη φτάνει να κατέβουμε μέχρι τη Γλυφάδα. Το One&Only Aesthesis υποδέχεται από τον Οκτώβριο έως το τέλος Ιανουαρίου, το Sacher Pop Up στο Alelia Bar, σε μια συνεργασία που φέρνει τη βιεννέζικη παράδοση στην Αθηναϊκή Ριβιέρα. Στο επίκεντρο του pop-up βρίσκεται η Original Sacher-Torte, πλαισιωμένη από γλυκές δημιουργίες και χαρακτηριστικές προτάσεις καφέ του Sacher.

Η ιστορία της Original Sacher-Torte ξεκινά το 1832, στην αυλή του πρίγκιπα Μέτερνιχ, όταν ο 16χρονος μαθητευόμενος Franz Sacher ανέλαβε να ετοιμάσει ένα επιδόρπιο για τους καλεσμένους του, καθώς ο αρχιμάγειρας είχε αρρωστήσει. Η δημιουργία του γνώρισε σύντομα επιτυχία πέρα από την Αυστρία και αποτέλεσε την αφετηρία της οικογενειακής παράδοσης που συνέχισε ο γιος του, Eduard Sacher, ιδρύοντας το Hotel Sacher Wien το 1876. Σχεδόν δύο αιώνες μετά, η Original Sacher-Torte παραμένει το πιο αναγνωρίσιμο σύμβολο του Sacher και μέρος της γαστρονομικής κληρονομιάς της Αυστρίας.

Η αυθεντική συνταγή της έχει περάσει από γενιά σε γενιά και εξακολουθεί να φυλάσσεται από την οικογένεια. Μέχρι σήμερα, κάθε Original Sacher-Torte παρασκευάζεται στο χέρι, μέσα από μια διαδικασία 34 επιμέρους σταδίων, έως την τοποθέτησή της στο χαρακτηριστικό ξύλινο κουτί. Για την παρασκευή της χρησιμοποιούνται φρέσκα αυγά ελευθέρας βοσκής και εκλεκτές σοκολάτες που παράγονται ειδικά για το Sacher, ενώ σερβίρεται παραδοσιακά με μια μερίδα άγλυκης σαντιγί.

Στο Alelia Bar, οι επισκέπτες μπορούν επίσης να απολαύσουν βιεννέζικα γλυκά, όπως Apple Strudel και τα Original Sacher Cubes, συνοδευόμενα από χαρακτηριστικές βιεννέζικες προτάσεις καφέ, όπως Melange και Einspänner, που συγκαταλέγονται στα signature ροφήματα του Sacher. Το μενού συμπληρώνεται από cappuccino, τσάι και ζεστή σοκολάτα. Να σημειώσουμε πως οι γλυκές δημιουργίες του Sacher θα είναι διαθέσιμες και στο Sunday Brunch του One&Only Aesthesis, ενώ επιλεγμένα προϊόντα θα διατίθενται προς αγορά.

Info: Λ. Ποσειδώνος 110, Γλυφάδα, 2166861310

Κυριακάτικο brunch δίπλα στη θάλασσα

Παραμένουμε στο One&Only Aesthesis, όπου μόλις επέστρεψε ένα από τα πιο εντυπωσιακά Sunday Brunch concepts της πόλης. Με την ίδια φιλοσοφία που το καθιέρωσε την περασμένη σεζόν, το Sunday Brunch συνδυάζει τη σύγχρονη μεσογειακή κουζίνα με την ανεπιτήδευτη κομψότητα του ORA.

Ένας πλούσιος μπουφές με φρέσκα, εποχικά υλικά, σαλάτες, κρύες και ζεστές επιλογές πλαισιώνεται από εκλεπτυσμένες à la carte προτάσεις με την υπογραφή του βραβευμένου με αστέρι Michelin chef Ettore Botrini, ενώ το pastry bar ολοκληρώνει την εμπειρία με δημιουργικά γλυκά και εποχιακές δημιουργίες.

Παράλληλα, το Sunday Brunch συνεχίζει να εξελίσσεται μέσα από ξεχωριστές συνεργασίες και θεματικές Κυριακές που θα παρουσιάζονται καθ’ όλη τη διάρκεια της σεζόν. Μετά τις ξεχωριστές συνεργασίες που εμπλούτισαν το Sunday Brunch την περασμένη σεζόν, το ORA ετοιμάζει και φέτος ένα πρόγραμμα από guest collaborations και γαστρονομικές εκπλήξεις, προσφέροντας κάθε φορά έναν διαφορετικό λόγο για επιστροφή.

Την εμπειρία συμπληρώνει το KidsOnly Club του One&Only Aesthesis, με δημιουργικές δραστηριότητες ειδικά σχεδιασμένες για παιδιά ηλικίας 4 έως 11 ετών, δίνοντας την ευκαιρία σε όλη την οικογένεια να απολαύσει την Κυριακή με τον δικό της ρυθμό.

Με φόντο τη θάλασσα, στους φωτεινούς εσωτερικούς και εξωτερικούς χώρους του ORA, το Sunday Brunch επιστρέφει ως μια αγαπημένη κυριακάτικη συνήθεια στην Αθηναϊκή Ριβιέρα, με καλή παρέα, σύγχρονη γαστρονομία και νέες εμπειρίες που θα ξεδιπλώνονται σε όλη τη διάρκεια της σεζόν.

Μία θρυλική επιστροφή με ηχηρές υπογραφές

To Dos Agaves, το θρυλικό μπαρ που μύησε την Αθήνα στην αξία της τεκίλας και του mezcal, επιστρέφει αυτές τις ημέρες σε νέα διεύθυνση και με σημαντικά ονόματα, τόσο πίσω όσο και μπροστά από την μπάρα.

Το αγαπημένο αθηναϊκό μπαρ λοιπόν ανοίγει ξανά τις πόρτες του, αυτή τη φορά στο Παγκράτι, εγκαινιάζοντας ένα νέο κεφάλαιο ως σύγχρονη agavería, όπου η κουλτούρα της αγαύης συναντά τη δημιουργική γαστρονομία και τη σύγχρονη bar σκηνή. Από το 2010 έως το 2016, το Dos Agaves αποτέλεσε το πρώτο bar στην Ελλάδα που ανέδειξε την tequila και το mezcal με αυθεντικότητα, γνώση και σεβασμό στην προέλευσή τους.

Σε μια εποχή όπου τα αποστάγματα αγαύης ήταν ελάχιστα γνωστά στο ελληνικό κοινό, δημιούργησε μια νέα κατηγορία, εκπαιδεύοντας μια ολόκληρη γενιά επισκεπτών και επαγγελματιών του χώρου. Γρήγορα εξελίχθηκε σε σημείο αναφοράς για την αθηναϊκή bar σκηνή, σε χώρο συνάντησης ανθρώπων της φιλοξενίας και σε σημείο όπου η κουλτούρα του bartending, η μουσική και η κοινωνικότητα συνυπήρχαν σε μια ξεχωριστή εμπειρία.

Σήμερα, περισσότερο από μία δεκαετία αργότερα, το Dos Agaves επιστρέφει όχι ως μια αναπαράσταση του παρελθόντος, αλλά ως η φυσική εξέλιξη μιας ιδέας που μεγάλωσε μαζί με την πόλη. Πίσω από το νέο εγχείρημα βρίσκεται μια ομάδα ανθρώπων με σημαντική πορεία στον χώρο της φιλοξενίας.

Πιο συγκεκριμένα, ο Νίκος Ζήσης, συνιδρυτής του αρχικού Dos Agaves και επαγγελματίας του χώρου από το 1991, ο Νίκος Σουρμπάτης, μέλος της ομάδας του Dos Agaves από το 2015, και με σημαντικές διακρίσεις στο ενεργητικό του, ο Γιώργος Μπάγκος, συνιδρυτής της Three Cents Beverages και General Manager της εταιρείας, και ο Αλέξανδρος Αποστολόπουλος, επαγγελματίας με περισσότερα από 15 χρόνια εμπειρίας στον χώρο της εστίασης και σημαντική παρουσία στην αθηναϊκή hospitality σκηνή, όλοι μαζί αποτελούν τη νέα ομάδα του Dos Agaves.

Την επιμέλεια της γαστρονομικής πρότασης αναλαμβάνει πολυβραβευμένος Θάνος Φέσκος (βλ. Delta, Geranium, Royal Marmin κλπ), οπότε σίγουρα το φαγητό εδώ θα έχει τεράστιο ενδιαφέρον. Στην καρδιά της φιλοσοφίας βρίσκεται η συνάντηση δύο τόπων: του Μεξικού και της Ελλάδας. Βασικά στοιχεία της μεξικανικής κουζίνας ταξιδεύουν απευθείας από την πηγή τους στην Αθήνα - όπως το αυθεντικό καλαμπόκι από διαφορετικές περιοχές του Μεξικού, με τις δεκάδες γηγενείς ποικιλίες και τα μοναδικά γευστικά τους χαρακτηριστικά, που αποτελούν τη βάση για τις χειροποίητες τορτίγιες.

Αυτές οι παραδοσιακές πρώτες ύλες συνδυάζονται με επιλεγμένα ελληνικά προϊόντα υψηλής ποιότητας, από τον πλούτο της θάλασσας του Αιγαίου μέχρι τα τοπικά κρέατα, λαχανικά και τυριά, δημιουργώντας μια κουζίνα που τιμά την αυθεντικότητα και των δύο πολιτισμών. Το μενού του αποτελεί ένα γευστικό ταξίδι ανάμεσα στο Μεξικό και την Ελλάδα, όπου οι τεχνικές και οι γεύσεις του Μεξικού συναντούν το ελληνικό terroir.

Η tequila και το mezcal παραμένουν στον πυρήνα της ταυτότητας του χώρου, όμως η εμπειρία εξελίσσεται μέσα από μια ολοκληρωμένη πρόταση φαγητού και ποτού. Cocktails με επίκεντρο την αγαύη, επιλεγμένα αποστάγματα και μια γαστρονομική προσέγγιση που συνομιλεί με το bar δημιουργούν έναν νέο προορισμό για την Αθήνα.

Info: Εμπεδοκλέους 9, Παγκράτι, 6973385763

Ο Πάνος Ιωαννίδης σε νέο food concept

Το Macarios, The Greek Pasta Philosophe, είναι το νέο food concept των Πάνου Ιωαννίδη και Πάνου Πολίτη (βλ. Ovio, Cinapos κλπ), που συναντούμε ήδη εδώ και λίγες εβδομάδες στη στοά Αρσακείου και ενώνει τα φρέσκα, χειροποίητα ζυμαρικά με την ελληνική μαγειρική παράδοση. Στην ουσία ο διάσημος σεφ έρχεται να δώσει μία διαφορετική προσέγγιση στο αγαπημένο μας comfort food, δίνοντάς του ελληνικό χαρακτήρα.

Στη Στοά Αρσακείου, λοιπόν, στην καρδιά της Αθήνας, το νέο food concept φέρνει στο καθημερινό τραπέζι γνώριμες ελληνικές γεύσεις σε μια διαφορετική μορφή. Ο Πάνος Ιωαννίδης μεταφέρει στο Macarios την εξειδίκευσή του στο φρέσκο και χειροποίητο ζυμαρικό, δημιουργώντας πιάτα που συνδυάζουν την ελληνική γαστρονομική παράδοση με μια σύγχρονη, casual προσέγγιση.

Στο μενού, γεύσεις που θυμίζουν οικογενειακό τραπέζι, όπως το λεμονάτο χοιρινό και το μπριάμ, συναντούν το φρέσκο ζυμαρικό και αποκτούν μια νέα, σύγχρονη εκδοχή. Απλά, ελληνικά και οικεία υλικά μεταμορφώνονται σε comfort πιάτα με casual χαρακτήρα, για το γραφείο, μια γρήγορη στάση στο κέντρο ή ένα dinner στο σπίτι.

Η επιλογή της Στοάς Αρσακείου δημιουργεί έναν ξεχωριστό διάλογο ανάμεσα στην ιστορία της Αθήνας και τη σύγχρονη γαστρονομία. Ένα ιστορικό σημείο της πόλης γίνεται το σπίτι ενός concept που κοιτάζει μπροστά, φέρνοντας στο προσκήνιο μια διαφορετική ματιά στο ελληνικό comfort food.

Info: Στοά Αρσακείου, Σταδίου 44-46, Αθήνα

Ο Άρης Βεζενές στρώνει τραπέζι από το μεσημέρι

Τα Σαββατοκύριακα έχουν τον δικό τους ρυθμό, και από φέτος το φθινόπωρο το Vezené προσθέτει μια νέα συνήθεια. Ένα γεύμα που γίνεται αφορμή για συνάντηση, ένα τραπέζι που γεμίζει με αγαπημένες γεύσεις, οι ώρες που κυλούν χωρίς βιασύνη. Με αυτή τη φιλοσοφία, το εστιατόριο διευρύνει τη λειτουργία του και υποδέχεται πλέον τους καλεσμένους του κάθε Σάββατο και Κυριακή από το μεσημέρι.

Η νέα αυτή συνήθεια έρχεται ως φυσική συνέχεια της θερμής υποδοχής που γνώρισε ο κήπος του Vezené από την στιγμή που άνοιξε ξανά, πριν από λίγους μήνες. Με την αισθητική μιας αθηναϊκής αυλής, έγινε σημείο αναφοράς για τα καλοκαιρινά δείπνα της Αθήνας, φιλοξενώντας στιγμές με καλό φαγητό και κρασί. Πλέον αποκτά μια νέα διάσταση, εκείνη του μεσημεριανού γεύματος στην καρδιά της πόλης, χωρίς ένταση, και με φόντο το φυσικό φως.

Έτσι, πλέον ο κήπος και η σάλα θα είναι στη διάθεση των καλεσμένων από τις 13:00, κάθε Σάββατο και Κυριακή. Στο τραπέζι θα συναντώνται αγαπημένα πιάτα από το μενού του Vezené, μαζί με προτάσεις ημέρας που ακολουθούν την εποχικότητα και τη διαθεσιμότητα της πρώτης ύλης.

Η μαγειρική στη φωτιά, τα ολόφρεσκα θαλασσινά και ψάρια, το εκλεκτό κρέας και η σύγχρονη προσέγγιση της ελληνικής γαστρονομικής παράδοσης συνθέτουν μια εμπειρία που διατηρεί την ταυτότητα του εστιατορίου, με την ίδια, γνωστή φροντίδα και τη φιλοξενία που το χαρακτηρίζουν. Όσο ο καιρός το επιτρέπει, τα τραπέζια θα συνεχίζουν να στρώνονται στον υπαίθριο χώρο, προσκαλώντας τους καλεσμένους να απολαύσουν ηλιόλουστες φθινοπωρινές και χειμωνιάτικες ημέρες στην πόλη.

Info: Βρασίδα 11, Αθήνα, 2107232002

Ο Στέλιος Παρλιάρος ετοιμάζει το πιο γλυκό brunch

Το Athénée, υποδέχεται και φέτος αγαπημένους pastry chefs που θα δώσουν γλυκιά υπογραφή στα καθιερωμένα, talk of the town Sunday Brunch του. Την αυλαία για τη νέα σεζόν ανοίγει ο κορυφαίος Στέλιος Παρλιάρος, με ένα concept αφιερωμένο στα πιο λαχταριστά κομμάτια ευτυχίας. Ο διακεκριμένος pastry chef, γνωστός για την αξεπέραστη τεχνική και τη δημιουργικότητα του, θα παρουσιάσει μοναδικές γλυκές δημιουργίες που αναδεικνύουν τη φινέτσα της σύγχρονης ζαχαροπλαστικής, μέσα από ένα παιχνίδι υφών, γεύσεων και αισθήσεων.

Η γευστική εμπειρία θα συνεχιστεί μέχρι την Κυριακή 1^η Νοεμβρίου, προσκαλώντας τους επισκέπτες να απολαύσουν τις εμπνευσμένες δημιουργίες του Στέλιου Παρλιάρου, σε μια ατμόσφαιρα που αποπνέει κοσμοπολίτικη φινέτσα και απόλυτη απόλαυση. Μαζί με τα εκλεπτυσμένα γλυκά, οι επισκέπτες θα έχουν τη δυνατότητα να δοκιμάσουν και τα νέα πιάτα brunch και lunch του Athénée, που επιμελείται ο βραβευμένος chef Νίκος Σκλήρας, συνδυάζοντας δημιουργικότητα, γεύση και εξαιρετική πρώτη ύλη.

Info: Πανεπιστημίου 9 & Βουκουρεστίου, 2103251430

Πειραιώτικο pop up brunch

Το Vibo Πειραιά υποδέχεται για μία και μοναδική ημέρα το In Vitro για ένα διαφορετικό brunch με γεύσεις από την Κάρπαθο και την Ιταλία. Πιο συγκεκριμένα, την Κυριακή 1^η Νοεμβρίου, από τις 10 το πρωί έως αργά το απόγευμα, τα δύο πειραιώτικα «στέκια» ενώνουν τις δυνάμεις τους, με κοινό παρανομαστή την προσεγμένη πρώτη ύλη και τις λαχταριστές γεύσεις.

Έτσι ο γνωστός new age In Vitro φούρνος ρίχνει άγκυρα στο Vibo Πειραιά και μαζί φέρνει χειροποίητες κιμαδόπιτες, karpathian chicken UFO, low & slow beef sandwiches, αλλά και μανιάτικη γαλατόπιτα με γάλα από μικρούς Έλληνες παραγωγούς, μυζηθροπιτάκια με καρπαθιώτικο μέλι, signature tiramisu από την Τοσκάνη και πολλά ακόμη.

Για τη συγκεκριμένη και μόνο ημέρα, οι επισκέπτες μπορούν να επιλέγουν τόσο από το ειδικό μενού του In Vitro όσο και από το καθιερωμένο brunch menu του Vibo, δημιουργώντας τους δικούς τους λαχταριστούς συνδυασμούς και φυσικά συνοδεύοντας την απόλαυση με κρασιά από την προσεγμένη λίστα του εστιατορίου.

Info: Ναυαρίνου 10, Πειραιάς, 2104220422

Γαλλικές γεύσεις από τον Δημήτρη Κοντόπουλο

Το άκρως ατμοσφαιρικό Brasserie Lorraine επιστρέφει στην Πλατεία Δεξαμενής για μία ακόμη σεζόν, αλλά αυτή τη φορά στην κουζίνα συναντούμε τον καταξιωμένο σεφ Δημήτρη Κοντόπουλο, μαζί με τον Χρήστο Γκαρζάνη. Μαζί λοιπόν υπογράφουν ένα μενού με έντονες παριζιάνικες αναφορές, αντλώντας έμπνευση από την κλασική γαλλική γαστρονομία και μεταφέροντάς την στο σήμερα.

Φέτος, η γαλλική κουζίνα αποκτά και μια διακριτική μεσογειακή διάσταση, με επιλεγμένες μεσογειακές πινελιές να συναντούν τις κλασικές γαλλικές τεχνικές, γεύσεις και πρώτες ύλες. Το αποτέλεσμα είναι ένα μενού που διατηρεί τον γαλλικό του χαρακτήρα, ενώ παράλληλα αποκτά έναν πιο σύγχρονο και μεσογειακό τόνο.

Εννοείται πως και φέτος το καλό φαγητό συνοδεύεται από την αντίστοιχη ατμόσφαιρα, με τη μουσική να αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της βραδιάς. Κάθε Τετάρτη και Παρασκευή, ο Γιώργος Αστρίτης, κάθε Πέμπτη ο Μάκης Δράκος και κάθε Σάββατο ο Δήμος Μπέκε αναλαμβάνουν να δώσουν τον δικό τους μουσικό τόνο στις βραδιές.

Στο σκηνικό, χαμηλός φωτισμός, elegant γαλλικές αναφορές και μια ατμόσφαιρα που θυμίζει κάτι από παλιό Παρίσι και Orient Express συνθέτουν το σκηνικό για ένα dinner experience που θέλει να είναι κάτι περισσότερο από ένα ακόμη βράδυ στην πόλη.

Όμως δεν λείπει και το απρόβλεπτο στοιχείο της έκπληξης, που για τη νέα σεζόν βάζει ο Λάκης Γαβαλάς, ο οποίος γίνεται η ξεχωριστή persona της σεζόν, φέρνοντας τη χαρακτηριστική του προσωπικότητα και διάθεση για interaction στο εστιατόριο. Η παρουσία του θα προσθέτει διαφορετικό χαρακτήρα στις βραδιές του Lorraine, με αυθόρμητες στιγμές και μικρές εκπλήξεις που θα κάνουν κάθε επίσκεψη λίγο διαφορετική.

Info: Σπευσίππου 1Α, Αθήνα, 2107243009

Party dining από τον Σπύρο Μαυροειδή

Το Woowoo επιστρέφει για τη χειμερινή σεζόν, προσκαλώντας το κοινό σε μια ξεχωριστή party dining εμπειρία, όπου η γαστρονομία συναντά τη μουσική και τη διασκέδαση. Στην κουζίνα, ο σεφ Σπύρος Μαυροειδής δίνει το δικό του στίγμα, με έμφαση στην πρώτη ύλη, την ισορροπία των γεύσεων και την ανεπιτήδευτη απόλαυση.

Η κουζίνα ακολουθεί τη λογική της pan-Asian, με επιρροές από το Περού και την Ταϊλάνδη, συνδυάζοντας την ακρίβεια των ιαπωνικών τεχνικών με τη ζωντάνια των περουβιανών γεύσεων και τα αρώματα της ταϊλανδέζικης κουζίνας.

Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στα φρέσκα υλικά και στην ισορροπία ανάμεσα στην οξύτητα, τα μπαχαρικά και το βάθος του umami, δίνοντας χώρο στην πρώτη ύλη να αναδειχθεί. «Θέλουμε τα πιάτα μας να έχουν χαρακτήρα και να δίνουν την ευκαιρία στον κόσμο να ανακαλύψει νέες γεύσεις μέσα από μια άνετη, ανεπιτήδευτη εμπειρία. Μια κουζίνα δημιουργική και προσιτή, με την απόλαυση στο επίκεντρο», όπως δηλώνει και ο σεφ.

Η εμπειρία συμπληρώνεται από τη μουσική, με τον γνωστό καλλιτέχνη Domino να αναλαμβάνει το τραγούδι κάθε Πέμπτη, Παρασκευή, Σάββατο και Κυριακή, δίνοντας τον ρυθμό στις βραδιές και μετατρέποντας το dinner σε μια ολοκληρωμένη party dining έξοδο για κάθε λάτρη της live μουσικής και του καλού φαγητού

Info: Πατριάρχου Ιωακείμ 43, Αθήνα, 2107245451