Δείπνα και bar events με ηχηρά διεθνή ονόματα που αξίζουν μία θέση στις εξόδους μας στην πόλη

Πλέον η σεζόν βρίσκεται εν πλήρη αναπτύξη, και μαζί με το Athens Bar Show που έρχεται σε λίγες ημέρες και τα 500 Top Bars που γίνονται για πρώτη φορά στην Αθήνα, η χώρα μας γίνεται πόλος έλξης σημαντικών προσωπικοτήτων της διεθνούς μπαρ σκηνής, ενώ ταυτόχρονα ένα από τα πιο εξωστρεφή και πολυβραβευμένα εστιατόρια της χώρας μας υποδέχεται έναν από τους κορυφαίους σεφ της Ιταλίας. Φυσικά αυτά αξίζουν μία θέση στην ατζέντα μας, αλλά σύντομα θα έχουμε και πολλά ακόμη να μοιραστούμε μαζί σας, αφού η δράση τώρα ξεκινά.

Baba Au Rum

Το θρυλικό Baba Au Rum (θυμίζουμε No.14 στην Ευρώπη και No.55 στον κόσμο) γιορτάζει το Athens Bar Show με τρία ξεχωριστά events, που φέρνουν μαζί διεθνείς συνεργασίες, κορυφαίους bartenders, γεύσεις από το Μεξικό και τη Σιγκαπούρη, αλλά και ένα ξεχωριστό ελληνικό πρωινό.

Πιο συγκεκριμένα την Κυριακή 1 Νοεμβρίου ξεκινάμε με Dia de los Muertos – The Athens Edition, όπου τέσσερα πολυβραβευμένα bars από το Μεξικό, το ARCA (Tulum), το SELVA(Oaxaca), το Licorería Limantour (Πόλη του Μεξικού) και το Aruba (Tijuana), συναντούν το Baba Au Rum σε μια βραδιά αφιερωμένη στο πνεύμα, τις γεύσεις και την κουλτούρα του Μεξικού. Παράλληλα, η σεφ Claudia Lara Cárdenas από το διάσημο εστιατόριο Los Danzantes (Oaxaca) με αστέρι Michelin και Πράσινο Αστέρι Michelin για τη δέσμευσή του στη βιωσιμότητα θα παρουσιάσει ένα ξεχωριστό dinner experience, με κρατήσεις από τις 19:00 έως τις 22:00.

Την Τρίτη 3 Νοεμβρίου έχουμε το Bartender’s Breakfast – In Love Again × Gucci Giardino. Ένα Ελληνικό πρωινό πριν από την ένταση του Athens Bar Show, στο In Love Again, δίπλα στο Baba Au Rum. Η Martina Bonci και ο Alessio Fabbri από το Gucci Giardino, μαζί με τον Θάνο Προυναρούς, υποδέχονται φίλους του bartending με φρέσκα εποχικά ελληνικά προϊόντα, τα διάσημα γλυκίσματα του In Love Again, specialty coffee, kombucha, matcha, ιταλικό aperitivo και cocktails με Three Cents από τις 10 το πρωί έως τις 2 το μεσημέρι.

Τέλος την Πέμπτη 5 Νοεμβρίου έρχεται το Singapore – The Athens Edition, όπου δύο από τα σημαντικότερα bars της Σιγκαπούρης συναντούν το Baba Au Rum για ένα takeover με αποκλειστικά γυναικεία ομάδα πίσω από το bar. Από το Atlas bar, που έχει αναγνωριστεί στη λίστα Asia’s 50 Best Bars και ως Legend of the List 2024, συμμετέχει η Esmeralda Castrogiovanni με εμπειρία από το Sips της Βαρκελώνης World's Best Bar 2023,

ενώ από το Fura bar, που αναδείχθηκε World’s Best Bar 2026 στα Tales of the Cocktail Spirited Awards, συμμετέχουν η συνιδρύτρια Sasha Wijidessa και η Mulia Binte Ab Rahman. Μία βραδιά αφιερωμένη στη δημιουργικότητα και τη σύγχρονη cocktail σκηνή της Σιγκαπούρης. Με αυτές τις συναντήσεις, το Baba Au Rum συνεχίζει να φέρνει κοντά διαφορετικές κουλτούρες, ανθρώπους και ιδέες, γιορτάζοντας το bartending ως μια ζωντανή διεθνή κοινότητα, με επίκεντρο την Αθήνα.

Info: Κλειτίου 6, Αθήνα, 2117109140

The Clumsies

Οι θρυλικοί The Clumsies (No. 30 στην Ευρώπη και Rémy Martin Legend of the List 2023) επίσης έχουν ετοιμάσει πολλά και εξαιρετικά ενδιαφέροντα για τις ημέρες γύρω από το Athens Bar Show. Έχουμε και λέμε λοιπόν!

Hotel Bars vs Street Bars

Τη Δευτέρα 2 Νοεμβρίου από τις 8 έως τις 12 το βράδυ δίνουμε το The Clumsies και το Avra at Four Seasons Astir Palace συναντιούνται στο Fouar για μία μοναδική σύμπραξη. Πιο συγκεκριμένα, τα δύο αγαπημένα αθηναϊκά μπαρ γιορτάζουν ενώνοντας στο ίδιο event 5 κορυφαία street bars και 5 εξαιρετικά hotel bars για μία και μοναδική βραδιά. Έτσι τα Shakerato Bar, Torto Porto, TAG. Cocktail Bar, Purovōku Project και FOCO δίνουν ραντεβού με τα Four Seasons Mexico - Fifty Mils, Four Seasons Abu Dhabi – Saikindo, Four Seasons Milan – Stilla, Four Seasons Bangkok - BKK Social Club και Four Seasons Japan – Virtu στην καρδιά της πόλης

The Clumsies events

Στο ίδιο το The Clumsies στην Πραξιτέλους τώρα τα events έχουν ως εξής, 1^η Νοεμβρίου το Top 500 Bars Afterparty με το Dry Milano, στις 3 Νοεμβρίου ο Dave Wondrich θα σερβίρει το διάσημο Chatham Artillery Punch στο Private Room, ενώ στο υπόγειο από τις 9 το βράδυ μέχρι τις 12 θα συναντούμε το Depero της Ιταλίας.

Στις 4 Νοεμβρίου στο Private Room θα βρίσκεται το Sentaku και στο υπόγειο θα έχουμε back to back τα Giacosa and Cafe Paszkowski 20:00 – 22:00 και το Art 22:00 – 00:00. Τέλος στις 5 Νοεμβρίου στο Basement θα βρίσκεται το Yapa από τις 21.00 έως τις 00.00. Όλες τις ημέρες ο κυρίως χώρος του μπαρ θα έχει φυσικά τα signature menu του εμβληματικού The Clusmies.

Info: Πραξιτέλους 30, Αθήνα, 2103232682

CTC Urban Gastronomy

Τη Δευτέρα 9 Νοεμβρίου τώρα, το CTC Urban Gastronomy και ο σεφ Αλέξανδρος Τσιοτίνης υποδέχονται στην Αθήνα τον Anthony Genovese, σεφ του βραβευμένου με δύο αστέρια Michelin εστιατορίου Il Pagliaccio στη Ρώμη, για ένα αποκλειστικό γαστρονομικό four-hands dinner.

Η συνάντηση δύο ξεχωριστών γαστρονομικών προσεγγίσεων φέρνει κοντά τη δημιουργική ερμηνεία της σύγχρονης ελληνικής γαστρονομίας από τον Αλέξανδρο Τσιοτίνη και την πολυπολιτισμική ματιά του Anthony Genovese στη σύγχρονη κουζίνα. Μέσα από διαφορετικές γαστρονομικές παραδόσεις, τεχνικές υψηλής ακρίβειας και προσωπικές δημιουργικές αναζητήσεις, οι δύο σεφ συνθέτουν μια κοινή γαστρονομική εμπειρία, αναδεικνύοντας τις συνδέσεις ανάμεσα στην ελληνική γαστρονομία και τη διεθνή γαστρονομική ταυτότητα του Genovese.

Ο Anthony Genovese βρίσκεται στο τιμόνι του Il Pagliaccio, ενός εμβληματικού εστιατορίου στην καρδιά της Ρώμης, το οποίο διατηρεί δύο αστέρια Michelin από το 2009. Γεννημένος στη Γαλλία από οικογένεια με καταγωγή από την Καλαβρία, διαμόρφωσε τις γαστρονομικές του βάσεις μέσα από τη γαλλική σχολή μαγειρικής, προτού ακολουθήσει μια διεθνή επαγγελματική πορεία στην Ευρώπη και την Ασία, με σημαντικούς σταθμούς την Ιαπωνία, το Λονδίνο και τη Μαλαισία.

Η μαγειρική του αντανακλά αυτή τη διεθνή διαδρομή, συνδυάζοντας διαφορετικές πολιτισμικές επιρροές με τεχνική ακρίβεια και μια προσωπική προσέγγιση στη σύγχρονη γαστρονομία. Στο Il Pagliaccio, η δημιουργική του αναζήτηση συνεχίζεται μέσα από τον διαρκή διάλογο ανάμεσα στη μνήμη, την παράδοση και την καινοτομία.

Για τη συγκεκριμένη συνεργασία, οι δύο σεφ θα δημιουργήσουν ένα τυφλό μενού γευσιγνωσίας οκτώ σταδίων, με τέσσερα πιάτα από τον καθένα. Κάθε δημιουργία θα φέρει τη δική της γαστρονομική υπογραφή, αποτυπώνοντας την προσωπική προσέγγιση και τη δημιουργική φιλοσοφία του κάθε σεφ. Το αποτέλεσμα θα είναι μια ενιαία γαστρονομική εμπειρία που συνδυάζει διαφορετικές επιρροές και τεχνικές, με κοινό παρονομαστή τη δημιουργικότητα, την τεχνική αρτιότητα και τη διαρκή αναζήτηση νέων γευστικών εκφράσεων.

Το δείπνο θα πραγματοποιηθεί τη Δευτέρα 9 Νοεμβρίου 2026, στο CTC Urban Gastronomy στην Αθήνα, προσφέροντας στους επισκέπτες την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά τη δημιουργική σύμπραξη δύο ξεχωριστών σεφ, μέσα από μια βραδιά αφιερωμένη στη σύγχρονη γαστρονομία.

Info: Πλαταιών 15, Αθήνα, 2107228812