Μαγευτικό τοπίο οι ανθισμένες αμυγδαλιές της Λάρισας

Τα άνθη της αμυγδαλιάς εμφανίζονται πολύ νωρίτερα απ' ό,τι αυτά των υπολοίπων δέντρων αναγγέλλοντας την άνοιξη και συμβολίζοντας την ελπίδα για όσα μέλλεται να 'ρθουν.

Τα εντυπωσιακά άνθη της αμυγδαλιάς βέβαια, κουβαλούν και τους δικούς τους μύθους.

Η ιστορία της αμυγδαλιάς

Η ιστορία της αμυγδαλιάς ξεκινά στην Ελλάδα από το 8.000 π.Χ. έως το 3.000 π.Χ. που γίνεται η εξημέρωση της, σύμφωνα με αρχαιολογικές έρευνες.

Η εξημερωμένη αμυγδαλιά ήταν ευρέως γνωστή στους Εβραίους από τον 16ο π.χ. αιώνα.

Όταν πέθανε ο Αιγύπτιος βασιλιάς Τουταγχαμών γύρω στο 1325 π.Χ. τα αμύγδαλα ήταν μία από τις τροφές που τοποθετήθηκαν στον περίφημο τάφο του για να τον τρέφουν στη μετά θάνατο ζωή του. Στους Έλληνες και τους Πέρσες αναφέρεται σαφώς ως εδώδιμο από τον 6ο π.Χ. αιώνα.

Από την Ελλάδα διαδόθηκε στην Ιταλία κατά τον 2ο π.Χ. αιώνα η δε Λατινική ονομασία του αμυγδάλου ήταν nux Graecum (ελληνικό καρύδι).