ΣΕΦ
σελ 2
Κοπιάστε! Οι νέοι αργοναύτες της ελληνικής γαστρονομίας κατακτούν το Παρίσι
Για μια σύγχρονη εποποιία γεύσεων και αισθήσεων με μεσογειακή καταγωγή και ευρωπαϊκό χαρακτήρα γράφει σε εκτενές αφιέρωμα της η Le…
Καταγγελίες κατά διάσημου σεφ για σεξουαλική παρενόχληση
Ο διάσημος σεφ Μάριο Μπατάλι, ο οποίος ήδη αντιμετωπίζει κατηγορίες για σεξουαλική παρενόχληση από τέσσερις γυναίκες, βρίσκεται στο επίκεντρο ποινικής…
Tζέιμι Όλιβερ: ναυάγιο αλά Ιταλικά & εξοστρακισμός από τη Rich List λόγω Brexit
Ο master chef της Βρετανίας είναι γυμνός. Τα οικονομικά προβλήματα έφεραν τον chef Τζέιμι Όλιβερ για πρώτη φορά εκτός της λίστας…
Η AEGEAN φέρνει κοντά κορυφαίους εκφραστές της ελληνικής γαστρονομίας και ταξιδεύει τις συνταγές τους σε όλο τον κόσμο
Οι Λευτέρης Λαζάρου, Χριστόφορος Πέσκιας, Στέλιος Παρλιάρος δημιουργούν το νέο μενού της Business Class έχοντας συνοδοιπόρο τον Master of Wine…
Τζέιμι Όλιβερ: θέλει να βάλει σε δίαιτα όλη τη Βρετανία με τις ευλογίες της Τερέζα Μέι
Ο Βρετανός celebrity chef έχει δύο στόχους που θέλει να κατορθώσει -σύντομα. Ο Τζέιμι Όλιβερ αποκάλυψε ότι δίνει καθημερινά μάχη…
3.000 εκλεκτά menu από 3.000 chef: οι γεύσεις της Γαλλίας σήμερα στα εστιατόρια του κόσμου
Ένας φόρος τιμής στον σπουδαίο Πάπα της γαλλικής γαστρονομίας, τον Πολ Μποκούζ, ξεκινάει. Τουλάχιστον 3.300 εστιατόρια σε περισσότερες από 150…
Οι γαστρονομικοί θησαυροί του Αιγαίου αποπλανούν τον ουρανίσκο της Νέας Υόρκης
Πέρσι έγινε η γνωριμία. Φέτος επισημοποιήθηκε και ο έρωτας. Η Νέα Υόρκη παραδόθηκε για δεύτερη φορά στους γαστρονομικούς θησαυρούς της…
Χειμερινοί Ολυμπιακοί Αγώνες 2018: Παράγγειλαν 15.000 αυγά… κατά λάθος
Οι σεφ της αντιπροσωπείας της Νορβηγίας στους Χειμερινούς Ολυμπιακούς Αγώνες βρέθηκαν με 13.500 παραπανίσια αυγά τα οποία παρήγγειλαν κατά λάθος…
Μαρκ Βεϊρά: ποιος είναι ο εκκεντρικός σεφ που κέρδισε τρία αστέρια Michelin για τρίτη φορά
Τα Όσκαρ της γαστρονομίας και δη της γαλλικής κουζίνας απονεμήθηκαν στους μάγους των εκλεπτυσμένων γεύσεων και πλέον ο αειθαλής Μαρκ…
Αστέρια Michelin: ποιοι είναι οι πρωταθλητές της γαλλικής γαστρονομίας φέτος
Δεκαπέντε ημέρες μετά τον θάνατο του "πάπα" της γαλλικής γαστρονομίας Πολ Μποκίζ που βασίλευε πάνω στο τριών αστέρων εστιατόριό του…
Ο σεφ, η στρίπερ και η γροθιά: Μια περίεργη υπόθεση απασχολεί δικαστήριο των ΗΠΑ
Αντιμέτωπος με την… οργή –και τη γροθιά- μιας στρίπερ βρέθηκε ένας σεφ από το Μανχάταν των ΗΠΑ, όταν της είπε…
Monsieur Paul: 1.500 εκλεκτοί chef αποχαιρέτησαν τον πάπα της γαλλικής γαστρονομίας (pics)
Ο κόσμος των εκλεκτών γεύσεων συνόδεψε τον chef Πολ Μποκούζ στην τελευταία του κατοικία. "Τέτοιους ανθρώπους δεν τους κλαίμε, τους…
Πέθανε ο «πάπας» της γαλλικής γαστρονομίας
Ο Πολ Μποκίζ, ο επονομαζόμενος «πάπας» της γαλλικής γαστρονομίας, την οποία εκπροσώπησε επί δεκαετίες σε ολόκληρο τον κόσμο, απεβίωσε σήμερα,…
Gault et Millau: το οικογενειακό μυστικό της επιτυχίας του σεφ της χρονιάς Jean Sulpice
Το μυστικό της επιτυχίας του καλύτερου μαέστρου των γεύσεων της χρονιάς του οδηγού γαστρονομίας Gault et Millau, του Jean Sulpice, δεν είναι…
Nικολά Σαλ: Στον chef του ιστορικού Ritz το βραβείο «Σεφ της χρονιάς»
Έχει αποπλανήσει ουρανίσκους και η καριέρα του στο ιστορικό ξενοδοχείο του Παρισιού Ritz δικαιώθηκε ιδανιά. Ο Νικολά Σαλ, επικεφαλής της…
Γαστρονομία: Σεφ αρνείται να επιδοθεί σε πρωταθλητισμό εντυπώσεων για τον οδηγό Michelin
Ακόμη ένας επαγγελματίας της γαστρονομίας γυρνάει την πλάτη του στον οδηγό Michelin που εδώ και χρόνια ιεραρχεί τις επιδόσεις και…
Περισσότεροι από 45.000 σεφ έσπασαν το ρεκόρ Γκίνες στο μπάρμπεκιου (Vid)
Το μεγαλύτερο μπάρμπεκιου δημιούργησαν χιλιάδες σεφ στην πόλη Ciudad Juarez του Μεξικό, σπάζοντας το σχετικό ρεκόρ και κερδίζοντας μια τιμητική θέση…
Χαλούμι ή μανούρι; Το ελληνικό τυρί νικητής για έναν master chef στο Bloomberg
Μπορεί το χαλούμι να είναι το τυρί που άλλαξε τη ζωή της Ραζάν Άλσουσ από τη Συρία όταν από πρόσφυγας…
Eργοστάσιο σοκολάτας: Oι καλύτεροι chef του κόσμου αποθεώνουν έναν εθισμό
Γνωστοί για τον ναό της εκλεπτυσμένης γεύσης στην Ισπανία, το El Celler de Can Roca τα τρία αδέλφια Ρόκα δεν…
Michael Caines: Στα άδυτα της κουζίνας του masterchef της F1
Ένα τροχαίο ατύχημα που είχε το 1994, στο οποίο έχασε το δεξί του χέρι, λίγο έλειψε να του στερήσει την…
Ταϊλανδός ψήνει κοτόπουλο με το φως του ήλιου (Vid)
Ο Sila Sutharat από την Ταϊλάνδη πουλάει ψημένα κοτόπουλα στο Phetchaburi τα οποία μαγειρεύει διαφορετικά απ' ότι όλοι οι άλλοι.
Α1 μπάσκετ: Διεκόπη ο αγώνας Ολυμπιακός - Παναθηναϊκός στο ΣΕΦ (pics)
Οι φίλαθλοι του Ολυμπιακού πέταξαν φωτοβολίδες στον πάγκο του Παναθηναϊκού και ο αγώνας διεκόπη στο 1:59 πριν το τέλος.
Σεφ δημιούργησε κατά λάθος την πιο καυτερή πιπεριά του κόσμου που σκoτώνει (pic)
Ένας σεφ από την Ουαλία δημιούργησε κατά λάθος στον κήπο του την πιο καυτερή πιπεριά τσίλι.
Ιsaac Mchale: Ο 26ος καλύτερος σεφ στον κόσμο ψηφίζει Ελλάδα (vid)
H συννεφιά το πρωϊνό που συναντήθηκα με τον Σκοτσέζο με κόκκινα μάγουλα, φωτεινό χαμόγελο, ευφυέστατο βλέμμα και γαστριμαργικό ταλέντο αξιώσεων…
Ολυμπιάδα γεύσης 2017: Τα 50 καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο αποπλανούν (vid)
Στη Νέα Υόρκη, τη μητρόπολη του κόσμου αλλά και της γεύσης απονεμήθηκε η μεγάλη διάκριση στη χθεσινή τελετή απονομής των…
Αναγνωρίστηκε το πτώμα που βρέθηκε πίσω από το ΣΕΦ
Σε πνιγμό, οφείλεται σύμφωνα με τις πρώτες πληροφορίες, ο θάνατος ενός 35χρονου υπηκόου Αλγερίας, η σορός του οποίου είχε βρεθεί…
Μυστήριο με πτώμα που βρέθηκε στο ΣΕΦ
Μπροστά σε ένα αποτρόπαιο θέαμα βρέθηκαν οι άνδρες του Λιμενικού, αργά το απόγευμα, αντικρίζοντας ένα πτώμα στα βράχια της θάλασσας…
Στο ΣΕΦ ο Δημήτρης Γιαννακόπουλος (vid)
Ο Δημήτρης Γιαννακόπουλος θα βρεθεί στο πλευρό του Παναθηναϊκού Superfoods για τον αγώνα Κυπελλου με τον Ολυμπιακό.
