BREAKING NEWS

CHEF

σελ 1

Η Kaiser και ο ταλαντούχος chef Γιάννης Λιόκας μας μαθαίνουν τα μυστικά του “meat-ing”

H Kaiser, η Νo1 μπύρα Pilsner στην Ελλάδα,  συνεργάζεται για πρώτη φορά με τον ταλαντούχο chef Γιάννη Λιόκα, δημιουργώντας από…

European Young Chef Award 2018: αναζητώντας τον καλύτερο σεφ στο Νότιο Αιγαίο

Μια πρόσκληση που μπορεί να αναδείξει ταλέντα απευθύνει η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου σε όλους όσοι έχουν ταλέντο και εφευρετικότητα στη…

Σεφ & ακτιβισμός: θρίαμβος του Μάσιμο Μποτούρα στα Όσκαρ της εστίασης

Αν υπάρχει μια κακή νύχτα για να αποφασίσεις να φας σε ένα εστιατόρια αυτή θα είναι η νύχτα που οι…

Άντονι Μπουρντέν: τελευταίος αποχαιρετισμός στο καλύτερο κακό παιδί της γαστρονομίας

Ο Άντονι Μπουρντέν δεν ήταν απλά ένας ταλαντούχος μάγειρας, παραμυθάς, ακτιβιστής, εραστής των γεύσεων και των αληθινών εμπειριών που κάνουν…

Tζέιμι Όλιβερ: ναυάγιο αλά Ιταλικά & εξοστρακισμός από τη Rich List λόγω Brexit

Ο master chef της Βρετανίας είναι γυμνός. Τα οικονομικά προβλήματα έφεραν τον chef Τζέιμι Όλιβερ για πρώτη φορά εκτός της λίστας…

3.000 εκλεκτά menu από 3.000 chef: οι γεύσεις της Γαλλίας σήμερα στα εστιατόρια του κόσμου

Ένας φόρος τιμής στον σπουδαίο Πάπα της γαλλικής γαστρονομίας, τον Πολ Μποκούζ, ξεκινάει. Τουλάχιστον 3.300 εστιατόρια σε περισσότερες από 150…

Μαρκ Βεϊρά: ποιος είναι ο εκκεντρικός σεφ που κέρδισε τρία αστέρια Michelin για τρίτη φορά

Τα Όσκαρ της γαστρονομίας και δη της γαλλικής κουζίνας απονεμήθηκαν στους μάγους των εκλεπτυσμένων γεύσεων και πλέον ο αειθαλής Μαρκ…

Αστέρια Michelin: ποιοι είναι οι πρωταθλητές της γαλλικής γαστρονομίας φέτος

Δεκαπέντε ημέρες μετά τον θάνατο του "πάπα" της γαλλικής γαστρονομίας Πολ Μποκίζ που βασίλευε πάνω στο τριών αστέρων εστιατόριό του…

Monsieur Paul: 1.500 εκλεκτοί chef αποχαιρέτησαν τον πάπα της γαλλικής γαστρονομίας (pics)

Ο κόσμος των εκλεκτών γεύσεων συνόδεψε τον chef Πολ Μποκούζ στην τελευταία του κατοικία. "Τέτοιους ανθρώπους δεν τους κλαίμε, τους…

Γυμνό γεύμα: μετά το Λονδίνο & στο Παρίσι εστιατόριο για γυμνιστές

Λίγο καιρό πριν, τον Απρίλιο του 2016, εγκαινιάστηκε στη βρετανική πρωτεύουσα το πρώτο εστιατόριο μόνο για εραστές του γυμνισμού. Το…

Gault et Millau: το οικογενειακό μυστικό της επιτυχίας του σεφ της χρονιάς Jean Sulpice

Το μυστικό της επιτυχίας του καλύτερου μαέστρου των γεύσεων της χρονιάς του οδηγού γαστρονομίας Gault et Millau, του Jean Sulpice, δεν είναι…

Nικολά Σαλ: Στον chef του ιστορικού Ritz το βραβείο «Σεφ της χρονιάς»

Έχει αποπλανήσει ουρανίσκους και η καριέρα του στο ιστορικό ξενοδοχείο του Παρισιού Ritz δικαιώθηκε ιδανιά. Ο Νικολά Σαλ, επικεφαλής της…

Χαλούμι ή μανούρι; Το ελληνικό τυρί νικητής για έναν master chef στο Bloomberg

Μπορεί το χαλούμι να είναι το τυρί που άλλαξε τη ζωή της Ραζάν Άλσουσ από τη Συρία όταν από πρόσφυγας…

Eργοστάσιο σοκολάτας: Oι καλύτεροι chef του κόσμου αποθεώνουν έναν εθισμό

Γνωστοί για τον ναό της εκλεπτυσμένης γεύσης στην Ισπανία, το El Celler de Can Roca τα τρία αδέλφια Ρόκα δεν…

Ιsaac Mchale: Ο 26ος καλύτερος σεφ στον κόσμο ψηφίζει Ελλάδα (vid)

H συννεφιά το πρωϊνό που συναντήθηκα με τον Σκοτσέζο με κόκκινα μάγουλα, φωτεινό χαμόγελο, ευφυέστατο βλέμμα και γαστριμαργικό ταλέντο αξιώσεων…

Ολυμπιάδα γεύσης 2017: Τα 50 καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο αποπλανούν (vid)

Στη Νέα Υόρκη, τη μητρόπολη του κόσμου αλλά και της γεύσης απονεμήθηκε η μεγάλη διάκριση στη χθεσινή τελετή απονομής των…

Michelin Guide: Στην Κουρσεβέλ της λάμψης το τρόπαιο της γαστρονομίας

Στην κορυφή της γαστρονομίας βρίσκεται πλέον το ιδιαίτερα δημοφιλές χειμερινό θέρετρο των jetsetter και των αυλικών τους, Κουρσεβέλ των Γαλλικών…

O Αγρινιώτης chef Dimitrios πρέσβης της Ελλάδας των γεύσεων στη Μ. Ανατολή

Τον αποκαλούν Chef Dimitrios και είναι ένας από τους επαγγελματίες της γεύσης που υπερασπίζεται τις γεύσεις της Ελλάδας στο Κάιρο…

Τι έχουν οι μεγαλύτεροι chef της Ευρώπης στο ψυγείο τους;

Για χρόνια ολόκληρα οι Adrian Moore και Carrie Solomon εργάζονταν ώρες ατελείωτες, έτρεχαν από αεροδρόμια σε σταθμούς λεωφορείων και τρένων,…
Newsletter ΓΙΑ ΝΑ ΜΗΝ ΧΑΝΕΙΣ ΕΙΔΗΣΗ
Όσα συμβαίνουν στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο email σας. Με την εγγραφή σας, συμφωνείτε με τους Όρους Χρήσης